Trà
Đất Pleiku là đất Bazan thích hợp cho các loại cây công nghiệp : trà, cà phê,
cao su, hồ tiêu …
Trước 1975, nơi đây có 01 đồn điền người Pháp trồng Trà, xuất sang Anh quốc để
làm trà Lipton và đã vang danh khắp thế giới. Sau 1975 là 01 Công ty Nhà nước :
Trà Bàu cạn. hay còn gọi là Trà Ông già. Sau 30 năm hoạt động, chất lượng cũng
như thương hiệu, không còn tiếng vang như xưa.
Uống Trà là một thức uống rất phổ biến. Sau khi dùng 01 tách cà phê ngon rất cần
có 01 tách trà ngon.
Kết hợp Trà Thái nguyên là vùng trà nổi tiếng miền Bắc. Trà pleiku vang danh 01
thời.
Chúng tôi đã đúc kết thành Trà Thu Hà : kết hợp Trà Tây bắc và Tây nguyên
Không tẩm ướp : Trà Xanh được ché biến theo phương pháp cổ truyền và hiện đại :
thơm, vị hơi đắng, uông vào.có hậu hơi ngọt
Loại này có 02 mẫu :
|
